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20 x 28 cmGrâce au recueil « S’aider par la bouffe » découvrez comment les activités culinaires peuvent servir de stimulation pour les personnes vivant avec des besoins particuliers ou des troubles cognitifs tels que la maladie d’Alzheimer.
Ce livre, fruit d’une collaboration entre l’Association des services de loisirs en institution de la région de Montréal, la FQLI et des intervenants de toute la province, est un outil d’intervention précieux qui exploite l’expertise collective pour vous permettre d’utiliser la nourriture comme vecteur d’action auprès de votre clientèle.
À l’intérieur, vous trouverez une collection de 18 ateliers culinaires et 11 collations thématiques ou spéciales, accompagnés d’une légende détaillée indiquant la durée de chaque activité, le nombre de participants requis, la saison appropriée, le nombre de portions pour chaque recette, ainsi que les équipements de cuisine nécessaires. De plus, ce livre regorge de 16 animations axées sur l’alimentation et offre 14 idées de bricolage et de décoration pour enrichir l’expérience culinaire.
Avec ses 190 pages riches en idées et en conseils pratiques, cet ouvrage constitue une ressource inestimable pour les professionnels travaillant avec des populations présentant des défis neurocognitifs, offrant non seulement des activités stimulantes mais également des bienfaits cognitifs et sociaux significatifs.
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